Bienvenue aux Serres

La Coopérative de solidarité Les Serres du Dos Blanc vise à permettre à une clientèle urbaine de proximité, à des organismes d’économie sociale et à la communauté étudiante avoisinante l’accès direct et constant à des légumes biologiques de qualité.

Pour ce faire la Coopérative développe des connaissances et exploite des serres de production de légumes et de fines herbes biologiques de manière à démontrer qu’il est possible d’être innovateur, rentable et responsable et ce, autant sur le plan social et économique qu’environnemental.

Le projet consiste à construire, exploiter et rentabiliser un complexe serricole maraîcher moderne de plus de 65 000 pieds carrés sur une partie de terrain appartenant au Cégep de Saint-Laurent.

Ce dernier participera activement à la recherche appliquée et au développement en serriculture de légumes biologiques. L’exploitation des serres sur une base annuelle et non saisonnière créera une quinzaine d’emplois à plein temps et à temps partiel. Chauffé à la biomasse arboricole urbaine et faisant appel aux technologies de pointe du recyclage des eaux de pluie, le complexe serricole sera unique en son genre au Canada et deviendra le modèle à suivre pour tous les projets de ce type à l’avenir.

Vous pouvez télécharger ci-dessous une brochure au format .PDF pour obtenir de plus amples informations.